强强联合！蒙牛集团与中国营养学会达成战略合作以长期主义引领乳业营养健康新未来

9月21日，“第十七届全国营养科学大会”在京开幕，恰逢中国营养学会成立八十周年。会上，蒙牛集团凭借分龄营养研发成果，荣获中国营养学会科学技术奖一等奖。会议期间，蒙牛与中国营养学会达成为期十年的战略合作，旨在以长期主义打造乳业营养“产学研用”创新高地，全面助力消费者“喝上奶、喝好奶、喝对奶”。

长期主义：打造“产学研用”合作新典范

“第十七届全国营养科学大会”于9月21至23日举办，大会主题为“营养创新——推动全民健康高质量发展”。大会期间，多场学术交流活动及中国营养学会成立80周年纪念活动举办。工信部、农业农村部、科技部、国家卫健委、市场监管总局、中国科协、中国疾病预防控制中心等相关领导，中国工程院院士宁光、任发政、刘德培，荷兰瓦赫宁根大学教授Frans J. Kok，国际营养学会教授Jayne Woodside、约翰斯•霍普金斯大学彭博公共卫生学院教授Albert W. Wu等顶尖专家参加大会活动。

活动期间，蒙牛与中国营养学会签署为期十年的战略合作协议。根据协议，双方将在科研协同、成果转化、标准升级、营养科普等领域开展长期合作，旨在打造乳业营养“产学研用”合作典范。

中国营养学会理事长、亚洲营养学会联合会主席杨月欣表示，本次战略合作的达成，源于双方在推动营养科学创新与转化方面的共同理念和坚定共识。未来，双方通过系统性的长期规划和持续投入，共同推动营养学科的研究突破与产业应用的双向赋能，为中国营养健康领域树立创新标杆。

蒙牛集团总裁、执行董事高飞表示，中国营养学会成立80年来，为推动营养科学发展、提高国民营养健康水平做出卓越贡献。本次合作是双方顺应行业发展趋势、响应国民健康需求的重要举措。未来，双方将继续强强联手，把握营养健康领域新机遇，探索乳业高质量发展新路径，全面助力“健康中国”建设、提升国民营养健康水平。

据了解，蒙牛与中国营养学会此前聚焦乳品营养健康，已开展多项合作。双方共同发起的“健康中国营养+联盟”，推动了营养科普与产业创新深度融合。此外，双方还联合中山大学成立“中老年营养与健康联合研究中心”，并且联合苏州大学开展奶酪与肌少症研究，均取得一系列丰硕成果。

创新引领：赋能营养健康新未来

在大会中的“共话行业科技新突破赋能营养健康新未来”高端圆桌论坛上，蒙牛常温事业部产品研发中心总经理李洪亮表示，当前，国民营养需求正从“基础补充”向“精准适配”升级，乳业也要以科技为刃满足消费者“喝对奶”需求，既要引导不饮奶人群建立习惯，还要推动消费从“喝奶”向“吃奶制品”拓展，更要引领行业向“大营养”领域迈进。

长期以来，蒙牛聚焦核心技术攻坚，持续加码研发投入，组建顶尖专家科研生态圈，在牛乳精深加工、微生态研究、合成生物技术、精准营养等前沿领域取得丰硕成果：在牛乳精深加工方面，通过膜分离、低温浓缩、生物酶解等先进技术，有效保留牛奶中的天然活性物质，定向提取和富集功能成分，打造出高附加值、高效能的专业乳品；在精准营养方面，针对3-6岁儿童成长关键期，打造“未来星专护”儿童配方奶，融入自研母乳低聚糖(HMO)技术，同时通过专利益生元配比和15种专研营养成分补充，助力儿童免疫力提升。

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尤其值得一提的是，在微生态研究方面，蒙牛研发的具有自主知识产权的益生菌菌株Lc19，首次揭开了TRP-CA调控血糖的新机制，登上国际顶刊《CELL》，给全球血糖管理交出了“中国方案”。